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香腸怎么做視頻(香腸怎么做)

來源: 互聯(lián)網(wǎng) 2023-08-16 12:05:17

諸多的對(duì)于香腸怎么做視頻,香腸怎么做這個(gè)問題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、用干凈的濕布(不要用水)把豬擦干凈,去皮,切塊。切片比切好,切片倒出的香腸不會(huì)顛簸。


(資料圖片僅供參考)

2、加入辣椒粉和所有調(diào)料。

3、拌勻腌制20分鐘左右(沒時(shí)間就不要腌制了)。

4、準(zhǔn)備一個(gè)圓柱形物體。如果沒有,可以用礦泉水瓶代替,也可以用鐵絲包一個(gè)雞蛋大小的圈。

5、把套管放在管子上。如果是線環(huán),將套管口套在線環(huán)上,在套管末端打一個(gè)死結(jié)。

6、從桶口把肉填滿,一邊填一邊用手把肉擠入腸衣。

7、全部裝好后,將腸衣扎緊,用針刺破香腸,將里面的氣體排出。

8、每隔一英尺左右用細(xì)繩系住。

9、每隔兩段綁一根掛繩。

10、把香腸提起來,放在開水里,馬上撈出來。這個(gè)動(dòng)作一定要快!

11、掛在通風(fēng)處10天就可以吃了。

以上就是香腸怎么做這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。

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