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本報(bào)訊((記者 孔垂煉 次仁培布 賴蕊))7月2日，第二屆香格里拉松茸論壇暨順豐寄遞解決方案發(fā)布會(huì)在迪慶藏族自治州香格里拉市香格里拉大酒店舉行?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，《香格里拉松茸保護(hù)與利用白皮書》（以下簡(jiǎn)稱《白皮書》）正式發(fā)布，這也是香格里拉松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上發(fā)布的首個(gè)有針對(duì)性的行業(yè)白皮書。

記者現(xiàn)場(chǎng)了解到，《白皮書》首次對(duì)“香格里拉松茸”進(jìn)行了明確定義，指原產(chǎn)于云南省迪慶藏族自治州境內(nèi)，按照特定的香格里拉松茸生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸和貯存，且符合國家食品安全相關(guān)規(guī)定的松茸鮮品及其制品。

《白皮書》直指香格里拉松茸自然資源量下降、松茸產(chǎn)品形式單一、銷售市場(chǎng)規(guī)范化程度低等現(xiàn)實(shí)問題，提出建設(shè)松茸資源保育促繁區(qū)、建立香格里拉松茸種源林、實(shí)施香格里拉松茸檢測(cè)項(xiàng)目等保護(hù)對(duì)策建議，以期促進(jìn)整個(gè)香格里拉松茸產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。

迪慶州副州長(zhǎng)李清培表示，《白皮書》是國內(nèi)首部以“松茸”為主題的行業(yè)白皮書?！栋灼返陌l(fā)布，對(duì)迪慶州松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有里程碑式的重要意義，該《白皮書》為有效提升香格里拉松茸產(chǎn)品的質(zhì)量控制水平、規(guī)范松茸產(chǎn)品市場(chǎng)、促進(jìn)松茸產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供了科學(xué)依據(jù)，將有助于推動(dòng)香格里拉松茸產(chǎn)業(yè)向高端化、品牌化方向發(fā)展。

據(jù)悉，2003年，迪慶州獲批“香格里拉松茸”原產(chǎn)地標(biāo)志產(chǎn)品，開啟了打造香格里拉松茸品牌的征程。2016年，香格里拉松茸系列產(chǎn)品獲批為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品并成功申報(bào)地方標(biāo)準(zhǔn)。多年來，香格里拉松茸產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益等方面的多方共贏，成為迪慶高原赫赫有名的高原特色品牌產(chǎn)業(yè)。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2022年，香格里拉松茸鮮貨出口量達(dá)256.1噸，創(chuàng)匯2073萬美元;冰凍松茸出口量達(dá)86.8噸，創(chuàng)匯316萬美元。

又一年香格里拉松茸季即將啟幕，迪慶高原又將熱鬧起來。