【世界熱聞】河蚌的做法大全家常菜竅門（河蚌的做法大全家常）
來源: 互聯(lián)網(wǎng) 2023-06-13 18:07:33
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你們好，最近小活發(fā)現(xiàn)有諸多的對于河蚌的做法大全家常菜竅門，河蚌的做法大全家常這個問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、買來的貽貝有殼。為了干凈，最好放在水里泡兩天，然后用水煮，這樣很容易把里面的肉拿出來。
2、貽貝肉洗凈后，放入高壓鍋中10分鐘，然后保壓5分鐘。
3、將壓好的淡菜肉從高壓鍋中取出，用清水洗凈，將淡菜瀝干，切成小塊。
4、取油鍋，倒入姜、蒜、花椒，翻炒出香味。
5、加入貽貝翻炒。
6、翻炒至貽貝吸油變色。
7、然后加入生抽、老抽、料酒和少許糖，攪拌均勻，再加入蔥花即可食用。
以上就是河蚌的做法大全家常這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。
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