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空氣炸鍋用提前預(yù)熱嗎(空氣炸鍋用提前預(yù)熱嗎視頻)

來源: 互聯(lián)網(wǎng) 2023-07-05 06:19:45


(資料圖片僅供參考)

1、使用空氣炸鍋之前,需要進(jìn)行預(yù)熱。

2、作為一個(gè)小家電,高溫的產(chǎn)生無非來自于電能的轉(zhuǎn)化。在炸制過程中,特別是剛開始的一段時(shí)間,如果沒有進(jìn)行高溫預(yù)熱,那么炸制出來的食物就不是那么香脆。

3、如果不進(jìn)行開始的預(yù)熱,直接將需要炸制的食材推入炸鍋中的話,溫度是一個(gè)緩慢提升的過程。這就勢必會影響炸制的時(shí)間,另外最主要的是,由于溫度的慢熱性,會使食物的溫度慢慢提升,這不是很符合炸制食物的特點(diǎn)。因此,空氣炸鍋在炸制之前,對空氣炸鍋進(jìn)行預(yù)熱是必須的。

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