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用韓國(guó)泡菜能做什么料理?

來(lái)源: 南方養(yǎng)生網(wǎng) 2023-06-18 21:50:42


(資料圖片)

第一種樣式:韓式泡菜炒五花肉

小美女們不要擔(dān)心吃肉會(huì)胖,本來(lái)韓式泡菜就是降低膽固醇的,準(zhǔn)備好主料食材:韓國(guó)泡菜和五花肉,輔料準(zhǔn)備有:料酒,白芝麻,洋蔥,生抽等,做法第一步是:把五花肉焯水后切片,同時(shí)要把洋蔥切塊,韓國(guó)泡菜也一并切碎了。第二步,往鍋里放少量的食用油,放入五花肉,等煸炒到肉變色后放入洋蔥,這個(gè)時(shí)候香氣就會(huì)飄散全屋子,最后加入泡菜,一起炒,然后放入少量的料酒和生抽,大約炒個(gè)幾分鐘,就可以出鍋了,裝盤(pán)后就撒上煮熟的芝麻,這樣更香更好吃。

第二種樣式:泡菜金針菇湯

這道菜如果是冬天里吃,那就能體驗(yàn)到一口就能暖呼呼的感覺(jué)。準(zhǔn)備的主料有:韓國(guó)泡菜,金針菇, 輔料準(zhǔn)備的材料有:煮熟的豬肉片,辣醬,蔥花,雞精,鹽,油豆腐,蔥油等。第一步,將金針菇去尾,然后清洗干凈,同時(shí)將泡菜切碎,準(zhǔn)備好辣醬,油豆腐,還有煮熟的豬肉片。第二步:準(zhǔn)備好一個(gè)陶瓷的鍋,在鍋里倒入清水,將切好的泡菜,油豆腐并上辣醬一起放入,蓋上蓋子燒個(gè)10分鐘,注意掌握火候。第二步,打開(kāi)蓋子,加入煮熟的豬肉片,加入鹽和雞精少許,再燒一會(huì)兒,等燒開(kāi)后加入金針菇,再加入適量的蔥油,再煮幾分鐘,最后,掀開(kāi)蓋上蓋子,撒上蔥花,就是一道美味的食譜。

第三種樣式:韓式泡菜豆腐煲

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